De naam Niall Harbison schiet niet direct te binnen als het gaat om beroemde chefs. Toch schijnt Niall kok geweest te zijn voor beroemdheden als Victoria Beckham, Bill Gates, Bono en Mariah Carey. Nu gaat hij het online proberen met iFoods.tv een kook website met internetvideo met uitleg en tips.

iFoods.tv heeft een mooie web 2.0 interface. De kookvideo?s zijn goed geordende en gemakkelijk te vinden. Ook de zoekmachine doet zijn werk; geef een ingredi?nt in en meerdere recepten komen direct naar boven. Het beeld en geluid van de flash video is van goede kwaliteit.

Community
iFoods.tv noemt zichzelf in het persbericht de ?Facebook for foodies? maar die claim maken ze niet helemaal waar. Het sociale netwerk van de website lijkt niet op het goed doordachte Facebook maar eerder op Hyves of MySpace. Je hebt de mogelijkheid een eigen pagina te maken, je profiel te delen, je favoriete kook video?s te verzamelen en eigen video?s te linken. Een bekend kunstje maar desalniettemin een goede manier gebruikers ge?nteresseerd te houden in de website.

Er worden op de website ook video?s van leden verzameld. Als je ?berhaupt mee wil doen aan de prijsvraag waar de prijs nog onbekend van is, moet je minstens 5 video?s uploaden op de site. Ik ben benieuwd wie dat ook daadwerkelijk gaat doen want 5 video?s maken van recepten is best een klus?

Verdienmodel
Op dit moment bevat de website 80 video?s die tussen de 4 en 10 minuten duren. 25 daarvan zijn gratis beschikbaar, de rest staat achter een wachtwoord. Een abonnement kost ?4.99 per maand of ?39.99 per jaar.

Conclusie
iFoods.tv is een mooie site met leuke functies. Het succes van iFoods.tv valt en staat bij de community, als ze die weten te activeren dan zou het een succes kunnen worden. Zelf begrijp ik niet waarom ze direct hebben gekozen voor een betaald lidmaatschap. Eerst weggeven en daarna betaald maken leek mij een beter recept. Concurrenten van iFoods.tv zijn websites als Open Source Food en .

Iets voor Albert Heijn?
Zover wij weten heeft Nederland behalve verzamelingen van kookvideo?s nog geen vergelijkbare internetvideo kooksite waar ook een community aan gekoppeld is. Gezien het grote aantal kookprogramma?s op TV lijkt er zeker een markt voor te zijn. De usual suspects om een dergelijke stap te proberen zijn de omroepen omdat die het kunnen combineren met een TV programma (denk Life & Cooking).

Waarom zou een partij als Albert Heijn niet in dit gat stappen? Ze geven al jaren recepten weg op kaartjes en via de AllerHande en hebben daarmee een grote aanhang gekweekt (lees: community). Het is een logische volgende stap dit deze recepten via internetvideo te verspreiden en met een Web 2.0 functies de bezoeker te laten weten wat ze leuk en niet leuk vinden.

Wie stuurt dit idee door naar Zaandam?